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indische Gewürze

Indische Gewürze sind extrem vielseitig aber auch komplett anders, denn der europäische Gaumen ist an vieles gar nicht so gewöhnt.

indische gewuerze

Dabei sind die indischen Gewürze oft auch für die vegane Küche geeignet. Baharat , Garam Masala oder Pul Biber sind da schon eher die bekannteren indischen Gewürze. Damit wird jedes Linsencurry oder Kichererbsencurry zum Highlight und schmeckt wir direkt aus Indien!

 

 

Zauber der Orient Gewürze  auch die sind recht interessant, und vor allem schon in hübschen Dosen – das heisst auch super als Geschenkidee für den kochbegeisterten Mann oder die Hobbyköchin. Zauber der Gewürze Tajine Mischung oder Ras el Hanout – da kribbelts in den Fingern da man es ausprobieren möchte

 

 

 

 

Dies ist auch ein seeehr edles Gewürzset jedoch sind das wirklich nur seeehr kleine Probiermengen aber gut für zum ausprobieren und herausfinden ob es wirklich schmeckt und man mehr davon kaufen mag. Ebenfalls eine super Geschenkidee.

 

 

 

 

Nabali traditionelle vegane orientalische Gewürze im 100 Gramm Beutel in diesem orientalischen Gewürzset erhalten sie jeweils 100g Zataar,  Sumach, Shakshuka und dukkah

 

Zataar isst man zum Beispiel traditionell zum Frühstück, mit Thymian und geröstetem Sesam.

Die Gewürze stammen alle aus Palästina.

Schwarzwald typische Gewürze

black forest bacon schwarzwaldgewürz Die komplette Ladung an Gewürzen – einfach für Ihr BBQ !  SO kann man sich den Geschmack des Schwarzwaldes holen, einfach und unkompliziert – das Fleisch damit einreben oder marinieren und schon kann man sich den Black Forest auf der Zunge zergehen lassen, schliesslich ist Schwarzwälder Schinken eine echte Delikatesse und die kann man sich fleischlich jetzt auf der Zunge zergehen lassen.  Jetzt Black Forest Rub kaufen

 

 

 

 
kirschwasser original schwarzwald Auch wenn ich leicht abkomme – das Schwarzwälder Kirschwasser ist prämiert, wirklich eines der Besten! Das sollte man probieren, es eignet sich nicht nur für den Klassiker Schwarzwälder Kirschtorte sondern auch als Gschenk oder Mitbringsel. Eine echte regionale Köstlichkeit.   Schwarzwälder Kirschwasser kaufen

 

 

 

 

Nun aber zurück zu dem Geschmack des Schwarzwaldes denn es sind ja die Gewürze die das Leben soviel schmackhafter machen.  Da gibts ja auch die verschiedensten Möglichkeiten.

Dieses vielseitig einsetzbare Rauchsalz gibt den perfekten Geschmack egal ob Fleisch oder als Sosse oder in einer Würzsosse als Zugabe. Man kann hier super auch selbst kreativ werden und so tolle Grillgerichte zaubern. Und warum nicht mal einem Kartoffelsalat die spezielle Note, das gewisse Extra verleihen?

 

Auch Pommes oder Bratkartoffeln bekommen so einen würzigen Touch. Man kann es ganz bequem bestellen das Rauchsalz vom Achterhof

 

Aber natürlich darf man so ganz kulinarisch wie auch zum würzen geeignet den Tannenhonig nicht vergessen

 Denn auch der Tannenhonig ist sehr typisch für den Schwarzwald, wobei das Brandenkopfgebiet am Schluchsee – also in der Nähe vom Titisee ist. Also ein wirklich seehr urtypisches und regionales Produkt was man guten Gewissens auch in einem Präsentkorb unterbringen kann.

Ob in einem Tee oder auch als Brotaufstrich – so kann man auch auf natürliche Weise seine Gesundheit unterstützen  

 

 

Spezialitäten aus dem Schwarzwald sind eben doch sehr gefragt einfach weil die Qualität sehr hoch ist und es oftmals noch aus echter  Handarbeit kommt. Ausserdem so nach Corona und mit den steigenden Preisen und der Inflation hat man so auch die Möglichkeit kleinere Firmen und Gewerke zu unterstützen ohne das man direkt vor Ort reisen muss.